Jak se vyrábí slunečnicový olej různými výrobními procesy?

Výrobní proces slunečnicového oleje lze rozdělit do dvou druhů: proces lisování před úpravou (fyzické lisování) a proces předúpravy louhování. Výroba slunečnicového oleje lisováním před úpravou dokáže zachovat 99 % živin obsažených ve slunečnicovém oleji. Výroba slunečnicového oleje předúpravou louhováním má však vysoký výtěžek oleje a vysoký ekonomický přínos, což je oblíbený způsob výroby slunečnicového oleje v moderním olejářském průmyslu. V níže uvedeném podrobném úvodu můžete dále porozumět výrobnímu procesu dvou druhů slunečnicového oleje.

Proces výroby slunečnicového oleje metodou předběžného lisování:

1. Čištění:použijte magnetický separátor, čistící síto a stroj na odstraňování kamenů k odstranění železných pilin, kamínků, trávy, zeminy a dalších nečistot ze slunečnicových semen.

2. Ostřelování:pomocí loupacího stroje odstraňte skořápku slunečnicových semen, na jedné straně se může vyhnout absorpci oleje na skořápce slunečnicových semen, aby se snížila ztráta oleje, na druhé straně může také zabránit tomu, aby skořápka slunečnicových semen ovlivňovala provoz zařízení a poškození zařízení.

3. Odlupování:vyloupaná slunečnicová semena jsou transportována do vločkovacího stroje pro válcování embryí. Vločkování je proces válcování slunečnicových semínek na tenké plátky, které ničí buněčnou tkáň a usnadňuje vytékání oleje.

4. Vaření:Vařením lze upravit teplotu, vlhkost a vnitřní strukturu slunečnicových semínek tak, že olej bude lepší při lisování. Zařízení používané pro vaření v páře je vertikální parní hrnec na olejná semena.

5. Předlisování:Pražená slunečnicová semínka se nejprve dopraví do předlisovacího stroje k lisování a nejprve se extrahuje část oleje, což může zlepšit výtěžnost slunečnicového oleje. Obsah předlisovaného oleje ze slunečnicového koláče je 15 %, převedený do lisu na olej k sekundárnímu lisování.

6. Lisování:Zařízení používané k lisování je lis na olej. Stroj na lisování oleje využívá hlavně vytlačovací působení vnějších mechanických sil k extrakci oleje z lisovaného koláče, aby se získal lisovaný slunečnicový olej. Množství zbytkového oleje v konečném lisovaném koláči ze slunečnicových semen je asi 6 %.

Proces výroby slunečnicového oleje metodou předúpravy a procesu louhování:

Operace části předúpravy slunečnicového oleje jsou shodné s operacemi procesu fyzikálního lisování slunečnicového oleje, proto zde nebudou uváděny. Dále představíme především výrobní proces od slunečnicového koláče až po louhování slunečnicového oleje.

1. Vyluhování:Koláč slunečnicových semen se posílá do extraktoru dopravním zařízením a po louhování rozpouštědlem se získají dvě části: směsný olej obsahující rozpouštědlo a vlhká moučka obsahující rozpouštědlo. Rozpouštědlem použitým k louhování je lehký benzín č. 6.

2. Sušení s desolventizací mokré moučky:Vlhká moučka vypouštěná z extraktoru obsahuje 25 % ~ 35 % rozpouštědla, aby bylo možné tato rozpouštědla získat zpět a získat lepší kvalitu moučky ze slunečnicových semen. Zařízení použité v tomto procesu je Desolventizer Toaster Dryer and Cooler.

3.Odpařování smíšeného oleje:Směsný olej se skládá z maziva a rozpouštědla. Rozpouštědlo lze oddělit ze směsného oleje odpařováním. Rozpouštědlo a olej jsou vzájemně rozpustné a jejich teploty varu se liší, takže rozpouštědlo lze oddělit odpařováním a stripováním.

4. Regenerace kondenzace rozpouštědla:Rozpouštědlo oddělené z mokré moučky a smíšeného oleje lze získat a znovu použít regenerací kondenzací, což snižuje ztráty rozpouštědla při procesu vyluhování a snižuje výrobní náklady slunečnicového oleje.

Většinu oleje v koláči ze slunečnicových semen lze extrahovat rozpouštědlovou extrakcí slunečnicového oleje. Po vyluhování je podíl zbytkového oleje v koláči ze slunečnicových semen menší než 1 %, což zlepšuje výtěžnost slunečnicového oleje a snižuje ztráty oleje.

Jak proces předúpravy lisování, tak proces předúpravy louhování jsou hlavní metody výroby slunečnicového oleje. Jaký proces výroby oleje zvolit, musíme komplexně zvážit aktuální situaci zákazníků. Je však třeba poznamenat, že slunečnicový olej získaný předúpravou – lisováním lze jednoduše filtrovat a konzumovat. Slunečnicový olej získaný procesem předúpravy louhováním však nelze konzumovat přímo, je třeba jej přepravit do rafinerie kuchyňského oleje k rafinaci, aby se získal vysoce kvalitní kuchyňský olej.